| We're One's Forum |
Bạn hãy đăng nhập hoặc đăng kí ^^..h có đăng kí k hã....k đăng kí hội gặp hội đồng bảo kê làm việc nha nha :-w
| We're One's Forum |
Bạn hãy đăng nhập hoặc đăng kí ^^..h có đăng kí k hã....k đăng kí hội gặp hội đồng bảo kê làm việc nha nha :-w
| We're One's Forum |
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.


 
Trang ChínhPortalLatest imagesĐăng kýĐăng Nhập

 

 Làm kem mà không cần máy

Go down 
Tác giảThông điệp
Ếch
SuperModerator
SuperModerator
Ếch


Tổng số bài gửi : 79
Birthday : 28/05/1994
Join date : 09/12/2009
Age : 29
Đến từ : Yokohama International School
Job/hobbies : Murder

Làm kem mà không cần máy Empty
Bài gửiTiêu đề: Làm kem mà không cần máy   Làm kem mà không cần máy Icon_minitime1Thu Dec 24, 2009 8:30 pm

-Ưu điểm của việc làm kem bằng máy là thành phẩm sẽ mịn và kem mượt hơn. Khi làm đông bất cứ thử gì từ trạng thái lỏng thành cứng nó sẽ đóng thành các tinh thể đá, vậy nếu bạn làm kem bằng tay để tránh kem đông cứng như đá bạn phải tìm cách “phá vỡ” các tinh thể cứng này càng nhiều càng tốt.
Với những bí quyết nhỏ sau đây bạn có thể tự làm kem tại nhà mà không cần máy.

1. Chuẩn bị hỗn hợp kem rồi cho vào tủ ướp lạnh
2. Đổ hỗn hợp này sang một cái âu inox hoặc khay nhựa (vật liệu chịu lạnh tốt)
3. Để hỗn hợp trong tủ lạnh 40 phút rồi mở ra kiểm tra

4. Lúc này kem bắt đầu đông lại ở các góc của khay. Lấy khay ra khỏi tủ lạnh và đảo thật kỹ bằng một cái thìa hoặc muôi. Trộn thật đều và đánh tan tất cả những chỗ vừa đóng đá. Rồi lại cho khay kem trở lại tủ lạnh.
5. Tiếp theo cứ 30 phút lại kiểm tra khay kem một lần và nhớ là mỗi lần như thế bạn phải đảo kem thật kỹ vì nó sẽ đông cứng lại. Nếu có máy xay cầm tay thì bạn có thể dùng để đánh cho kem mịn.
Nếu không có máy xay cũng không sao cả, chỉ cần một chiếc thìa thôi nhưng bạn phải đánh mạnh và đều

6. Cứ kiểm tra kem và đánh đều như thế rồi lại cho vào tủ cho đến khi kem đông lại. Sẽ mất khoảng 2 đến 3 giờ cho công đoạn này.
Sau khi hỗn hợp trộn đã đông thành kem mịn là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Về Đầu Trang Go down
http://www.zedge.net
 
Làm kem mà không cần máy
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» không cười không lấy tiền
» NHỚ KHÔNG ANH
» nhớ không anh
» NGÀY KHÔNG ANH
» I Cry - Khổng Tú Quỳnh

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
| We're One's Forum | :: Life :: Be a Cooker-
Chuyển đến