| We're One's Forum |
Bạn hãy đăng nhập hoặc đăng kí ^^..h có đăng kí k hã....k đăng kí hội gặp hội đồng bảo kê làm việc nha nha :-w


 
Trang ChínhPortalCalendarĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Kem Vanila mát lạnh

Go down 
Tác giảThông điệp
Ếch
SuperModerator
SuperModerator
avatar

Tổng số bài gửi : 79
Birthday : 28/05/1994
Join date : 09/12/2009
Age : 24
Đến từ : Yokohama International School
Job/hobbies : Murder

Bài gửiTiêu đề: Kem Vanila mát lạnh   Thu Dec 24, 2009 8:33 pm

Nguyên liệu:
1 cốc sữa
1 nhúm muối
¾ chén đường
Vani
5 lòng đỏ trứng
2 cốc kem tươi (heavy cream)

Cách làm:
Đun nóng sữa, muối và đường. Cho vani vào nồi sữa, đảo đều.
Đánh lòng đỏ trứng thật đều trong một cái bát rồi cho một ít sữa ấm vào đánh cùng. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi đun.
Để lửa thật nhỏ và đảo đều tay và cạo sát thìa xuống dưới đáy nồi để tránh các mảng bám. Ngoáy như vậy đến khi hỗn hợp sánh lại, nhấc cái thìa lên thấy sánh đặc và có độ bám là được.
Tắt bếp, nhấc nồi xuống và cho kem tươi vào hỗn hợp sữa trứng này. Để nguội, rồi ướp lạnh và làm theo hướng dẫn làm kem mà không cần máy.

♥ Singnature of W'rO-er♥
There's a moody Girl
Looking up the Sky
With her sorrowful Eyes
She's remembering
The old Day,
Wishing so Much
To go back to those Times
Về Đầu Trang Go down
http://www.zedge.net
 
Kem Vanila mát lạnh
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
| We're One's Forum | :: Life :: Be a Cooker-
Chuyển đến